Franciacorta Rosé Contadi Castaldi
Franciacorta Rosé Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
Prezzo speciale
23,90 €
Prezzo normale
29,00 €
Disponibile
Il Franciacorta Rosé di Contadi Castaldi è uno spumante Metodo Classico che incarna eleganza, freschezza e la profonda tradizione vitivinicola della Franciacorta. La cantina Contadi Castaldi, con la sua storia che affonda le radici nella trasformazione di un'antica fornace, si impegna a produrre Franciacorta che siano espressione autentica del territorio.
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Si distinguono note intense di piccoli frutti rossi come fragola, lampone, ribes e mora. A queste si aggiungono sfumature floreali di tiglio e petali di rosa, sentori agrumati di pompelmo rosa e mandarino |
| Affinamenti | l'affinamento sui lieviti durano per un periodo significativo, generalmente dai 24 ai 30 mesi, ma a volte anche oltre. Questo lungo contatto con i lieviti conferisce al vino complessità, struttura e i sentori tipici di evoluzione. |
| Temperatura di Servizio | 8-10° C |
| Abbinamento | Ideale con piatti a base di pesce, in particolare crostacei, sushi e sashimi, frutti di mare e anche fritture di gamberi. |
| Prezzo | 29.0000 |
| Prezzo speciale | 23.9000 |
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Contadi Castaldi
Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l’antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Attualmente la cantina si sviluppa su 7.000 mq complessivi.
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