Le Vaglie è un Verdicchio di media intensità e struttura che si presenta con un bel giallo paglierino dalle sfumature dorate. Note agrumate e di mandorle fresche.
| Vitigno | Verdicchio |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | frutta agrumata |
| Affinamenti | la vinificazione ha una durata di 21 giorni ed avviene in serbatoi di acciaio |
| Temperatura di Servizio | 10°-12° |
| Abbinamento | secondi di pesce |
| Prezzo | 11.9000 |
Santa Barbara
La cantina Santa Barbara è legata profondamente al territorio di appartenenza, il comune Barbara nella provincia di Ancona. Suggestiva è la barricaia situata all’interno di un antico monastero, che permette di mantenere una temperatura ottimale per l’affinamento e l’invecchiamento del vino in barrique classica francese da 225 litri e Tonneau da 450 litri.
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