Trento DOC Riserva Del Fondatore - GIULIO FERRARI 2015 COFANETTO - Ferrari
Trento DOC Riserva Del Fondatore - GIULIO FERRARI 2015 COFANETTO - Ferrari
Ferrari
159,00 €
Disponibile
Trento Doc Riserva Del Fondatore è prodotto in purezza con uve Chardonnay del vigneto Maso Pianizza, proprietà della famiglia Lunelli di Trento. Questo spumante dedicato a Giulio Ferrari, il fondatore dell'azienda, descrive al meglio il terroir del Trentino Alto Adige. Segue il processo di produzione del metodo classico il quale prevede, oltre alla prima fermentazione - che trasforma l'uva in vino - una seconda fermentazione, in bottiglia con l'aggiunta di lieviti. Il Giulio Ferrari Riserva Doc si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet intenso con sentori fruttati tipici dello Chardonnay arricchiti da piacevoli note di miele, vaniglia e cioccolato bianco. Nel complesso è un vino elegante, dalla notevole persistenza.
| Vitigno | Chardonnay |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Gradazione | 12.5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Note Fruttate, Miele, Cioccolato |
| Affinamenti | riposa 10 anni sui lieviti |
| Temperatura di Servizio | 8-12°C |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, primi di pesce, crostacei. |
| Prezzo | 159.0000 |
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Ferrari
Ferrari rappresenta una delle massime espressioni dell’eccellenza spumantistica italiana.
Il noto brand delle bollicine è legato al nome del fondatore Giulio Ferrari, considerato il pioniere dello Spumante Metodo Classico italiano. In seguito ad un suo viaggio nella regione francese dello Champagne,diffuse in Italia lo Chardonnay ed ispirato iniziò a produrre poche bottiglie di qualità.
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