Pinot Nero Riserva Fallwind 2023 - San Michele Appiano
Pinot Nero Riserva Fallwind 2023 - San Michele Appiano
San Michele Appiano
Prezzo speciale
25,90 €
Prezzo normale
30,00 €
Disponibile
Il Pinot Nero è uno dei vitigni coltivati più antichi. È un vitigno che richiede molta cura e rappresenta una vera sfida in vigna ed in cantina. Il Pinot Nero Riserva matura per un minimo di due anni in cantina.
Il risultato è un vino elegante, che non teme il confronto con il panorama internazionale.
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Gradazione | 14% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Profumi fruttati di ciliegia, frutti di bosco e ribes nero |
| Affinamenti | fermentazione in acciaio. Succesivamete 12 mesi di affinamento in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. A seguire assemblaggio ed ulteriore maturazione in botti di cemento. |
| Temperatura di Servizio | 14-16° |
| Abbinamento | Ideale con agnello, capretto, ma anche con piatti importanti a base di pesce. Molto bene anche sui formaggi a pasta dura. |
| Prezzo | 30.0000 |
| Prezzo speciale | 25.9000 |
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San Michele Appiano
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve .
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