| Vitigno | Passerina |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 12% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Delicato e fragrante, con piacevoli note di fiori bianchi (come acacia), agrumi (cedro, pompelmo) e frutta a polpa bianca (mela verde, pera) |
| Affinamenti | lasciato affinare sulle fecce fini in acciaio, con periodici "remuage" (bâtonnage) per estrarre componenti positive. |
| Temperatura di Servizio | 10-12° c |
| Abbinamento | antipasti leggeri, specialmente a base di pesce |
| Prezzo | 14.0000 |
| Prezzo speciale | 11.5000 |
Centanni
La Cantina Centanni, nasce in un casale rustico della seconda metà dell’Ottocento attentamente restaurato, situato a Montefiore Dell’Aso, nelle Marche. Un azienda a gestione familiare, a soli 5 Km dal mare e a 30 Km dal Parco Nazionale dei Monti sibillini. Attualmente Centanni è un’azienda Agricola che produce vini autoctoni come il Pecorino di Offida ed il Marche Rosso, e vanta una Certificazione Biologica.
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