Il Pinot Nero Riserva "Poggio della Buttinera" di Travaglino è un'espressione di eccellenza dell'Oltrepò Pavese, dedicata a un'antica tradizione. Prodotto da una selezione di uve Pinot Nero provenienti da un singolo e storico vigneto, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre in un bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi, ciliegia, prugna, rosa e sottobosco, arricchite da sentori speziati e terziari derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è armonico, di grande struttura e persistenza, con tannini morbidi e un finale lungo e speziato. L'affinamento in barrique di rovere francese per dodici mesi ne completa il profilo. È un vino ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Gradazione | 13,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi, ciliegia, prugna, rosa e sottobosco, arricchite da sentori speziati e terziari derivanti dall'affinamento in legno. |
| Affinamenti | Affinamento in barrique di rovere francese per dodici mesi |
| Temperatura di Servizio | 16/18 °C |
| Abbinamento | vino ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. |
| Prezzo | 40.0000 |
| Prezzo speciale | 36.9000 |