Questo Sauvignon Blanc è una vera espressione del terroir dell'Alto Adige, dove l'altitudine, il clima fresco e le escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a produrre uve di alta qualità. Elena Walch riesce a mettere in risalto la finezza, la freschezza e la purezza del Sauvignon Blanc, creando un vino che è al tempo stesso vivace, elegante e straordinariamente aromatico, con un perfetto equilibrio tra frutto, acidità e mineralità.
| Grape | Sauvignon |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| Alcoholic Content | 13% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | bouquet aromatico intenso che offre note di frutta tropicale come mango, papaya e ananas, seguite da note erbacee fresche di sambuco e peperone verde. |
| Refinement | affinato in acciaio per mantenere la sua freschezza, senza l'influenza del legno, in modo da esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno. |
| Serving Temperature | 8-10°C |
| Food pairing | Ottimo con insalate di mare, carpacci di pesce o frutti di mare crudi. |
| Price | 18.0000 |
| Special Price | 14.5000 |