Il Passito Marche Dorato Garofoli è un vino dolce, aromatico e fresco, prodotto con uve Moscato lasciate appassire in fruttaio. Alla vista si presenta di un giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet delicato e fine, con sentori di pesca bianca e litchi. Al palato è dolce e aromatico, ma con una piacevole vena di freschezza che lo rende agile e versatile. La sua lunga persistenza lo rende ideale per accompagnare dolci al cucchiaio, crostate, biscotti secchi o semplicemente come vino da meditazione.
Grape | Moscato |
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Region | Marche |
Alcoholic Content | 12,5% |
Size Bottle | 0,50 L |
Bouquet | Al naso offre un bouquet delicato e fine, con sentori di pesca bianca e litchi. |
Refinement | appassimento delle uve in fruttaio; diraspatura e pulizia del mosto a freddo e pressatura soffice delle uve intere e fermentazione a temperatura controllata. |
Serving Temperature | 10-12°C |
Food pairing | Ideale per accompagnare dolci al cucchiaio, crostate, biscotti secchi o semplicemente come vino da meditazione. |
Price | 16.0000 |
Special Price | 12.9000 |
Garofoli
La cantina Garofoli vanta una storia di oltre cinque generazioni che si dedicano con la stessa filosofia di un tempo alla produzione di vini di qualità. Oltre il 60% della produzione è compresa tra i territori dei comuni di Montecarotto, Ancona e Castelfidardo ed è rappresentata dal Verdicchio dei Castelli di Jesi, dal Rosso Conero e dal Rosso Piceno.