Metodo Classico Brut 36 Mesi 2020 - Brugnano
Metodo Classico Brut 36 Mesi 2020 - Brugnano
Brugnano
Special Price
€29.00
Regular Price
€33.00
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Presenta un colore paglierino brillante, sentori intensi e complessi che ricordano il pane fresco e frutta fresca con note fumè. Ha una struttura persistente e caratterizzata da un perlage fine ed elegante.
Eccellente a 6-8 °C
| Grape | Chardonnay, catarratto |
|---|---|
| Region | Sicilia |
| Alcoholic Content | 12,5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Pane fresco e frutta fresca con note fumè |
| Refinement | Pressatura soffice degli acini, fermentazione a 14-15 °C e rifermentazione in bottiglia metodo champenoise. Nei mesi successivi, viene effettuato il remuage con l’aiuto di specifiche rastrelliere. Dégorgement tra i 28 e i 36 mesi. |
| Serving Temperature | 6-8°C |
| Food pairing | Molluschi e primi a base di pesce |
| Price | 33.0000 |
| Special Price | 29.0000 |
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Brugnano
L'azienda nasce nel 1970 dall'orgoglio e dalla caparbietà dei fratelli Brugnano che perpetuano con orgoglio ed entusiasmo l'esperienza di 3 generazioni.
I vigneti, di varietà autoctone ed alloctone, sono situati fra le provincie di Palermo e Trapani, nell'aria del golfo di Castellamare, dove temperatura, luce ed umidità, contribuiscono coralmente a realizzare il vino, eccelso frutto della terra di Sicilia.
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