Lambrusco del Fondatore - Cleto Chiarli
Lambrusco del Fondatore - Cleto Chiarli
Cleto Chiarli
Special Price
€11.90
Regular Price
€14.00
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Il "Lambrusco del Fondatore" di Cleto Chiarli è un'espressione di grande eleganza e raffinatezza, che ha ridefinito la percezione del Lambrusco a livello mondiale. Prodotto con uve Lambrusco di Sorbara in purezza, si presenta con un colore rosso rubino chiaro e un perlage vivace e fine. Al naso offre un bouquet intensamente fruttato, con note di fragola, lampone e amarena, arricchite da un tocco floreale di violetta. Al palato è secco, fresco e di grande bevibilità, con un finale pulito e persistente. È un vino che esalta il suo carattere unico e la sua versatilità a tavola, ideale con salumi e primi piatti della tradizione emiliana.
| Grape | Lambrusco |
|---|---|
| Region | Emilia Romagna |
| Alcoholic Content | 11,5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | bouquet intensamente fruttato, con note di fragola, lampone e amarena, arricchite da un tocco floreale di violetta. |
| Refinement | presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia |
| Serving Temperature | 10-12°C |
| Food pairing | ideale con salumi e primi piatti della tradizione emiliana. |
| Price | 14.0000 |
| Special Price | 11.9000 |
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Cleto Chiarli
La Cleto Chiarli nasce più di un secolo e mezzo fa, nella provincia di Modena. Condotta da generazioni della stessa famiglia, l'azienda è riuscita a coniugare le migliori tecnologie in un ambiente fatto di storia e di tradizione. Attualmente vanta una superficie vitata di cento ettari e vinifica esclusivamente le uve di proprietà. Su questi terreni crescono viti dai cloni selezionati, allevate secondo le norme dell’agricoltura convenzionale, ma sempre nel rispetto dell’equilibrio ambientale.
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