L'Etsu Double Yuzu Gin è una limited edition prodotta dalla Akita Distillery sull'isola di Honshū, che amplifica il profilo agrumato della gamma. Il nome "Double Yuzu" sottolinea l'uso intensivo di questo agrume giapponese, conferendogli un aroma eccezionalmente fresco e zestoso. Le botaniche chiave, che includono anche ginepro e tè Matcha, subiscono una lunga macerazione di sette giorni. Il gin viene distillato senza le botaniche, garantendo una maggiore finezza ed eleganza. All'assaggio è morbido, fresco e intensamente agrumato, con le note di limone e yuzu che dominano il palato. Il finale è rotondo e persistente, ideale per un Gin Tonic vibrante.
Size Bottle | 0,70 L |
---|---|
Bouquet | Molto intenso. Domina la freschezza dello Yuzu e delle note di limone. In sottofondo, si percepiscono delicate sfumature erbacee fornite dal Matcha e dalle radici. |
Refinement | Le botaniche vengono sottoposte a una lunga macerazione (7 giorni) per infondere completamente gli oli essenziali |
Serving Temperature | 8-10°C |
Food pairing | In un classico Gin Tonic con una tonica neutra per esaltare il Yuzu. |
Price | 56.0000 |
Special Price | 49.9000 |