La Passerina Villa Angela incarna l'essenza luminosa del territorio piceno, traducendo la tradizione in un sorso contemporaneo e raffinato. Il processo di vinificazione in acciaio, seguito da un accurato affinamento sui lieviti, esalta la purezza del vitigno preservandone la naturale tensione acida.
Al naso si apre con un ventaglio di profumi floreali e agrumati, che anticipano una beva scattante, sapida e profondamente minerale. La struttura è snella ma avvolgente, capace di scivolare sul palato con una pulizia formale che è ormai il marchio di fabbrica Velenosi. Ogni bicchiere sprigiona la freschezza delle colline marchigiane, chiudendo con un finale persistente di frutta gialla e gelsomino.
È un bianco solare e armonioso, perfetto per accompagnare la cucina marinara o per elevare il momento dell'aperitivo con stile. La sua eleganza senza tempo ne fa un riferimento assoluto per chi desidera scoprire l'autenticità dei vitigni autoctoni adriatici.
| Vitigno | Passerina |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Un bouquet intenso e delicato, dove spiccano note di fiori bianchi (gelsomino, zagara), agrumi freschi e sentori di frutta a polpa gialla come la pesca nettarina. |
| Affinamenti | Il vino riposa esclusivamente in acciaio a basse temperature |
| Temperatura di Servizio | 10-12°C |
| Abbinamento | perfetto per accompagnare la cucina marinara o per elevare il momento dell'aperitivo con stile |
| Prezzo | 12.0000 |
| Prezzo speciale | 9.5000 |
Velenosi
Velenosi rappresenta un’eccellenza vitivinicola marchigiana che nasce a metà degli anni ottanta.L’area di vinificazione si estende nei comuni di Ascoli Piceno, Castorano, Monsanpolo del Tronto e Castel di Lama. La diversa dislocazione dei terreni con un proprio microclima permette di produrre una variegata gamma di vini.
Alcune etichette della cantina Velenosi:
Passerina IGT - Villa Angela
Offida rosso Docg - Ludi
Rosso Piceno Superiore DOC - Roggio del Filare