Questo Sauvignon Blanc è una vera espressione del terroir dell'Alto Adige, dove l'altitudine, il clima fresco e le escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a produrre uve di alta qualità. Elena Walch riesce a mettere in risalto la finezza, la freschezza e la purezza del Sauvignon Blanc, creando un vino che è al tempo stesso vivace, elegante e straordinariamente aromatico, con un perfetto equilibrio tra frutto, acidità e mineralità.
| Vitigno | Sauvignon |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | bouquet aromatico intenso che offre note di frutta tropicale come mango, papaya e ananas, seguite da note erbacee fresche di sambuco e peperone verde. |
| Affinamenti | affinato in acciaio per mantenere la sua freschezza, senza l'influenza del legno, in modo da esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno. |
| Temperatura di Servizio | 8-10°C |
| Abbinamento | Ottimo con insalate di mare, carpacci di pesce o frutti di mare crudi. |
| Prezzo | 18.0000 |
| Prezzo speciale | 15.9000 |