L’azienda Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, tra Fabriano e Camerino. Possiede 25 ettari nell’ Alta Valle dell’Esino. Inserita nella zona di produzione del Verdicchio di Matelica Doc, Borgo Paglianetto si orienta verso una produzione di qualità.
La vite fa parte della cultura millenaria di Matelica. infatti alll’epoca preromana furono ritrovati centinaia di grappoli di uva deposti come offerta funebre durante la sepoltura di un principe guerriero nella tomba di Villa Clara: una testimonianza della coltura della vite tra le più antiche finora in Italia.
Borgo Paglianetto ha raggiunto traguardi importanti, passando all’agricoltura biologica, certificando non solo le uve, ma anche tutti i processi di vinificazione e cantina, con riduzione di prodotti chimici e il basso contenuto di solfiti.
Il rispetto per l’ambiente e il lavoro dell’uomo contribuiscono a raggiungere risultati migliori e una qualità sempre maggiore.