LAGOBAVA

Il sogno di Micaela Lago e Gabriele Bava si avvera nel 2001, quando a novembre, con l'intento di produrre grandi vini, comprarono quattro ettari di terreno dall'esposizione ottimale e una cascina situati in un piccolo borgo di Vignale Monferrato, terra di origine di Gabriele.

Sulla base dei terreni decisero di piantare quattro varietà di uva: barbera, cabernet sauvignon, merlot e pinot nero, affinché ciascuna potesse portare ricchezza ed espressione del territorio negli assemblaggi. Nel 2011 acquistarono una vigna di 60 anni di malvasia di Casorzo per sostenere questa dolce biodiversità, piantandone un vigneto nuovo nel 2018.

"Abbiamo cresciuto le nostre viti nel pieno rispetto della natura ricevendo la certificazione biologica nel 2013"